Rubs Venequ Pork Dry Rub

Il rub Pork Dry è un mix di spezie perfetto a base di elementi naturali di alta qualità per la preparazione del Pulled Pork e del Pork Ribs. 

Il sapore presenta un equilibrio tra dolce, piccante ed affumicato creando un croccante “bark” dal piacevole sentore di finocchio e rosmarino.

La ricetta permette di marinature a secco le carni suine ed adatta per cotture lente e a bassa temperatura (Low & Slow). 

Ottimo anche per insaporire patate arrosto e verdure alla griglia.