Dispositivo di gestione del calore del carbone Weber

Il dispositivo di gestione del calore del carbone consente di preparare facilmente il barbecue per la rosolatura ad alta temperatura o la cottura Low and Slow.

Il cono può contenere carbone a sufficienza per una cottura Low and Slow fino a 7 ore (se si utilizzano i bricchetti).

L'anello diffusore distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura e permette così di cucinare alimenti di grandi dimensioni come costolette, spalle di maiale e altro ancora.